FIFA 16 oferuje tradycyjny, szeroki wachlarz trybów rozgrywki jedno- i wieloosobowej, począwszy od meczy towarzyskich oraz treningowych, poprzez liczne turnieje (rozgrywane w trybie ligowym lub pucharowym) po rozbudowany tryb kariery. Bawić możemy się zarówno przez internet, jak i przy jednym komputerze.